Skip to content
Anasayfa
Site
Günlük/Blog
Duyurular
Köşe Yazıları
Maraş Evleri
Panoramalar
Videolar
Ziyaretçi Defteri
Seri İlanlar
Fotoğraflar
Kent Rehberi
Etkinlikler
Firma Rehberi
Firma Logoları
İnternet Siteleri
Sokak Haritası
Telefon Rehberi
Resmi Kurumlar
Mesleki Kuruluşlar
Bankalar
Kaymakamlıklar
İlçe Belediyeleri
Değerlerimiz
Lehçemiz
Tarihimiz
Önemli Kişiler
Mutfağımız
Kültür ve Gelenekler
El Sanatları
Üye Yolu
Tarifler
Kategoriler
»
Salçalı Ve Sulu Yemekler
Son Eklenenler
En çok izleneler
En iyiler!
Parmak Kebabı
Malzemeler
500 gr.
Kuşbaşı et
1,5 kg
Patlıcan
3
Domates
200 gr.
Taze biber
1 y.k.
Domates salçası
Karabiber
Kırmızıbiber
Tuz
Sıvıyağ
Zorluk derecesi:
Kolay
Vejetaryan:
Hayır
Hit:
1100
Rating:
5,00 (1 Oylar)
Eklenme tarihi;:
05.Kasım.2007
Ekleyen:
Fuad
Yapılışı
Patlıcan alaca soyulur, parmak gibi doğranıp tuzlu suda ıslanır. Kuşbaşı et az suda köpüğü alınıp haşlanır. Patlıcanlar ve biberler yağda kızartılıp tencereye yerleştirilir. Haşlanmış et patlaıcanların üstüne serilir. Az et suyu, salça, tuz, kırmızıbiber, karıştırılıp yemeğe ilave edilir. Domates soyulup doğranır ve en üste yerleştirilir. Kısık ateşte pişirilir. Pişmiş yemeğin üstüne karabiber serpilir.
Tarif rating
1 (Kötü)
5 (İyi)
Etkinlikler
Kayıtlı etkinlik yok
Etkinlik Takvimine Bak
Vizyondaki Filmler
Kahramanmaraş cineMALL
Telefon : 221 77 70
Arsan Center Sinemaları
Telefon : 235 33 10
Elbistan Kültür Merkezi
Telefon: 415 49 49
Son Eklenen İlanlar
= Resimli ilan
Değerlerimiz
Lehçemiz
Tarihimiz
Önemli Kişiler
Mutfağımız
Kültür ve Gelenekler
El Sanatları
Maraş Evleri
Kent Rehberi
Etkinlikler
Firma Rehberi
Firma Logoları
İnternet Siteleri
Sokak Haritası
Telefon Rehberi
Resmi Kurumlar
Mesleki Kuruluşlari
Bankalar
Kaymakamlıklar
İlçe Belediyeleri