Skip to content

Kahramanmaraş Şehir Portalı

Tarifler
Kategoriler » Tava Ve Et Yemekleri
Son EklenenlerEn çok izleneler En iyiler!
Patlıcan KebabıPatlıcan Kebabı   

MalzemelerMalzemeler  
  • 1 kg Az yağlı iri kıyma(ön kol veya döş eti)
  • 2 kg Kemer patlıcan
  • 1 kg Domates
  • 300 gr. Yeşil biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber


Zorluk derecesi:Kolay
Vejetaryan:Hayır
Hit:3266
Rating:Henüz oylama yapılmamış
Eklenme tarihi;:18.Temmuz.2007
Ekleyen:fuad
YapılışıYapılışı  Patlıcanlar üç parmak eninde doğranarak birbirinden ayrılmadan ve kendine has şeklini bozmadan şişe geçirilir. Karabiber, kırmızıbiber, tuz ile yoğrulan kıyma, köftelenir ve patlıcanların aralarına yerleştirilir. Domates ve biberler de ayrı ayrı şişlere dizilirek,kömür ateşinde pişirilir. Pişen patlıcan kebapları, domates ve biberler, domatesler ortaya olmak üzere çukurca olan bir leğene çekilir. Ağzı tepsi ile kapatılıp terlemeye bırakılır.

Tarif rating
1 (Kötü)5 (İyi)
 

Etkinlikler

Kayıtlı etkinlik yok
Etkinlik Takvimine Bak

Vizyondaki Filmler

Kahramanmaraş cineMALL
Telefon : 221 77 70

Arsan Center Sinemaları
Telefon : 235 33 10

Elbistan Kültür Merkezi
Telefon: 415 49 49

Son Eklenen İlanlar



 		 = Resimli ilan

Help essay

  • I think what it calls to detect paid Help essay and devotedly avoid puny plagiarism